北京ღ✿，欧尚超市朝阳北路店ღ✿。生鲜蔬菜区中ღ✿，“无公害食品”ღ✿、“绿色食品”ღ✿、“有机食品”的宣传介绍广告高高悬挂ღ✿，张扬地向过往人群展示着自己的身价ღ✿。

　　这类食品在这一区域总共只占了一个货架爱游戏app入口ღ✿，摆放着数十种不同的蔬菜ღ✿。价签上ღ✿，“无公害食品”被“精选蔬菜”所代替ღ✿；标识为“有机蔬菜”的却只有四个品种ღ✿；“绿色蔬菜”则更可怜ღ✿，只孤零零地占据了一个价签位置ღ✿，货架上其实根本无货可卖ღ✿。

　　在北京其他超市ღ✿，《科学时报》记者也发现了类似的尴尬ღ✿。我们不禁要问ღ✿，被广泛宣传ღ✿、寄予厚望的绿色食品究竟怎么了？

　　为了一探绿色食品（蔬菜）产业链的供方状态ღ✿，《科学时报》记者赶赴知名绿色食品（蔬菜）基地以“冬暖式大棚”诞生地ღ✿、全国最大 “菜篮子” 而闻名的山东省寿光市ღ✿。

　　汽车驶入寿光ღ✿，鳞次栉比的蔬菜大棚就扑面而来ღ✿。它们长约80到100米不等ღ✿，宽10多米ღ✿，阳坡缓ღ✿，背坡陡ღ✿，排列颇为整齐ღ✿。虽值盛夏ღ✿，大棚内空空如也ღ✿，但大棚依然“穿戴”得一丝不苟ღ✿，如同身着正装似的板正ღ✿。它们中的绝大多数碧玺论坛ღ✿，将在冬天生长出无公害食品ღ✿，源源不断地运往全国各地ღ✿。

　　在该市农圣庄园有机农业发展有限公司ღ✿，《科学时报》记者获悉ღ✿，虽然他们主打有机食品ღ✿，但同时还经营大量的无公害食品ღ✿。

　　无独有偶ღ✿。寿光市另一家经营高端蔬菜的企业砚祥有机蔬菜发展有限公司的情况和农圣庄园类似ღ✿，同时经营“高端”有机和“低端”无公害ღ✿，唯独“漏掉”了中间的绿色食品ღ✿。

　　据记者了解ღ✿，无公害食品严禁使用剧毒ღ✿、高残留农药ღ✿；绿色食品允许限量使用种类严格规定的化学合成物质ღ✿；而有机食品则绝对禁止使用农药ღ✿、化肥碧玺论坛ღ✿、激素等人工合成物质ღ✿。

　　这些年来ღ✿，寿光市在食品安全方面所作的努力ღ✿，频频被人称道ღ✿。然而ღ✿，即便如此ღ✿，蔬菜的主流仍然是无公害食品ღ✿。从记者走访的几家企业来看ღ✿，生产绿色食品的欲望ღ✿，似乎并没有人们预想中的那么强烈ღ✿。

　　“其实ღ✿，企业认证绿色食品和有机食品的积极性还是很高的ღ✿，政府也积极推动爱游戏app入口ღ✿。我们潍坊市奖励科技园区里的企业ღ✿，如成功申请绿色食品给6万ღ✿，有机食品则给10万ღ✿。”寿光的主管市潍坊农业局某主管副科长向《科学时报》记者讲述了该市的政策ღ✿。

　　一位知情的企业主私下里讲起了真话ღ✿：获得绿色食品认证和有机认证就是企业的名头ღ✿，有了这个名头ღ✿，以后企业争取各种支持就容易了ღ✿。

　　记者在网络上发现ღ✿，一家名为寿光市鲁光绿色食品有限责任公司的企业ღ✿，实际上的经营业务却是无公害蔬菜种植加工ღ✿、销售ღ✿，购销蔬菜大棚用原材料等ღ✿。

　　出于和这家企业同样的目的ღ✿，其他企业也往往希望通过申请级别更高的有机食品碧玺论坛ღ✿，来撑起自己的门面碧玺论坛ღ✿。

　　“对于绿色食品ღ✿，企业申请容易维持难ღ✿。几茬种下去ღ✿，诸如病虫害等问题就出来了ღ✿。”潍坊市植保站站长李洪奎根据了解的情况坦言ღ✿。

　　“山东省政府最近几年来ღ✿，投入很大ღ✿，加强三品一标即有机食品爱游戏app入口ღ✿、绿色食品和无公害食品及地理标志产品的认证和发展ღ✿。但官方统计绿色食品的生产面积来源于企业的申请认证面积ღ✿。”山东省农业厅某官员称ღ✿。事实上ღ✿，这仅仅是一种理想状态ღ✿。且不论申报面积是否完全属实ღ✿，对于申报之后土地用于经营何种商品ღ✿，政府部门根本无从一一调查爱游戏app入口ღ✿。

　　绿色食品的尴尬还不仅于此ღ✿。一段时间以前ღ✿，为了使绿色食品概念和国际接轨ღ✿，中绿华夏（农业部下属的有机食品认证机构）在认证有机食品的同时ღ✿，还会同时颁发一张绿色食品AA级证书ღ✿，同时兼顾国内外两套标准ღ✿。

　　但当记者以咨询申报为由致电中绿华夏时ღ✿，该机构工作人员称ღ✿，现在认证有机食品已不发绿色食品AA级证书ღ✿，“这摊业务已停止办理了”ღ✿。

　　作为食品标准ღ✿，绿色食品诞生于1990年ღ✿。彼时“绿色”一词尚未流行ღ✿，指代概念明晰而准确ღ✿。不过ღ✿，随着岁月流逝ღ✿，“绿色”逐渐被人们所熟知ღ✿，并被无限放大ღ✿，其以形容词出现的几率已经远大于名词ღ✿。

　　在山东省安丘市一家出口企业的宣传栏中ღ✿，“绿色有机食品”堂而皇之地出现ღ✿；而各种未取得认证的食品ღ✿，也敢大胆地印上“绿色食品”四个大字ღ✿，招摇过市ღ✿。

　　在日常生活中ღ✿，类似绿色低碳ღ✿，绿色环保ღ✿，绿色出行这些广义上的绿色概念冲淡了消费者对“绿色食品”的认可度ღ✿，反而ღ✿，“有机”ღ✿、“无公害”由于其言简意赅ღ✿、指代明确更易被公众接受ღ✿。

　　情况还远不止如此ღ✿。在北京京客隆超市某连锁店ღ✿，记者看到一款“绿色胡萝卜”售价比“有机胡萝卜”还高出近一倍ღ✿。“难道哪个贵哪个就更安全？”一位年轻女子在两款胡萝卜之间犹疑ღ✿。最终爱游戏app入口ღ✿，她买了一款普通胡萝卜ღ✿，将两者统统放弃ღ✿。

　　“绿色食品”称谓的滥用ღ✿、价格的混乱直接造成了消费者对“绿色食品” 无所适从ღ✿，从而失去了信心ღ✿。

　　“另外ღ✿，绿色食品不好界定碧玺论坛ღ✿。例如ღ✿，无公害食品简单地说就是不用剧毒农药ღ✿，有机食品就是使用生物有机肥和生物农药ღ✿。而绿色食品则不好把握ღ✿。”砚祥有机蔬菜发展有限公司总经理张砚祥提出自己的观点ღ✿。

　　持这种见解的人不在少数ღ✿。通过询问ღ✿，记者发现ღ✿，大部分种菜的农民和技术员都能讲出无公害食品和有机食品的简单界定ღ✿。而对于绿色食品ღ✿，则知之甚少爱游戏app入口ღ✿。

　　另外ღ✿，绿色食品遭遇尴尬最为关键的原因在于市场ღ✿。生产企业对绿色食品并不感冒ღ✿：市场不给力ღ✿、没有利润ღ✿。因此ღ✿，虽然安全性更好碧玺论坛ღ✿，却也只好让位于等级较低的无公害食品ღ✿。

　　原来ღ✿，绿色食品生产出来ღ✿，能进入超市ღ✿、卖上高价的毕竟是少数ღ✿。大部分还是要通过批发市场进入流通渠道ღ✿。而目前的市场是以价低为首要诉求的ღ✿，“谁的价格低就要谁的”ღ✿，很难做到优质优价ღ✿。

　　要体现优质优价原则ღ✿，则必须建立分级进入的市场准入制度ღ✿。遗憾的是ღ✿，以品质优劣为标准的准入原则ღ✿，虽然在山东呼声渐高ღ✿，却迟迟难以实现ღ✿。

　　原因何在？据该省农业部门知情人士透露ღ✿，一旦实施了这种制度ღ✿，虽然对发展绿色食品可能存在利好ღ✿，但无异于“自己捆绑住自己的手脚”ღ✿。

　　也就是说ღ✿，在这种制度下ღ✿，一旦市场消费不了大量生产的绿色食品ღ✿，这些成本不低的安全食品爱游戏app入口ღ✿，极有可能就会砸在自己手里ღ✿。

　　“绿色食品是对食品安全认知到一定阶段的更高需求ღ✿，是我国今后农产品发展的方向ღ✿，将逐步取代无公害食品ღ✿。”中国科学院遗传与发育研究所农业资源中心研究员张正斌认为ღ✿。

　　事实上ღ✿，绿色食品符合我国国情ღ✿。着眼未来ღ✿，无公害食品标准偏低ღ✿，今后很可能无法满足公众对于食品安全的需求ღ✿；而有机食品产量有限ღ✿、成本太高ღ✿，不宜作为大众消费食品予以提倡ღ✿。

　　但与有机食品完全由市场ღ✿，特别是出口市场主导碧玺论坛ღ✿，无公害食品由政府部门强制要求不同ღ✿，绿色食品是半政府半市场行为ღ✿，归口部门为中国绿色食品发展中心和中国绿色食品协会ღ✿。

　　也正因为如此ღ✿，炒作远不及有机食品的绿色食品ღ✿，就进入了这样一个怪圈ღ✿：响应政府号召ღ✿，企业申请很积极ღ✿；遭遇市场冷遇ღ✿，维系颇艰难ღ✿。

　　“市场的短视行为ღ✿，恰恰是政府应该出手弥补的地方爱游戏app入口ღ✿。”一位长期将寿光蔬菜发往北京新发地批发市场的商人认为ღ✿。

　　记者注意到ღ✿，在“十二五”规划纲要中ღ✿，“食品绿色和安全加工”一节中提到ღ✿，“发展食品制造产业ღ✿、功能食品产业ღ✿、农产品物流产业ღ✿、现代食品装备制造产业 ”ღ✿，对于发展绿色食品ღ✿，并没有明确的叙述可循ღ✿。

　　“就在6月30日ღ✿，全国人大建议将食品安全纳入国家安全ღ✿。而发展绿色食品和绿色农业ღ✿，恰恰是未来解决食品安全的根本出路ღ✿。”张正斌坚信ღ✿。公平交易爱游戏官方网站入口ღ✿。有机蔬菜ღ✿，爱游戏爱游戏中国官方网站ღ✿。爱游戏ayxღ✿，